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    Rum Explorer Australia 43° 0.7L

    Pour amener une palette aromatique plus complexe, nous avons effectué à ce rhum un passage dans un fût de chêne américain ayant contenu auparavant une boisson spiritueuse à base de Cognac.
    Catégorie : RHUM

     

    Litrage : 0.7
    DLC : Non
    Marque : Rum Explorer
    Fournisseur : INVINITY SA

     

    En 1865, un duo d'Angleterre des noms de John Davy et Francis Gooding acheta des terrains donnant sur la rivière Albert. À l'origine, ils avaient l'intention de cultiver du coton sur cette terre, mais une alternative plus lucrative s' est présentée: la canne à sucre.
    Travellers Distillers utilise de la mélasse locale de haute qualité avec fermentation naturelle, couplée à une méthode de double distillation dans un alambic à triple colonne continue pour un goût plus doux.
    Travellers Liquors se spécialise dans la production de rhums noirs agés vieillis, dans des fûts de chêne carbonisé.
    Le rhum Ie plus récompensé au monde. Sur la planète rhum, Angostura tient une place vraiment à part. C'est l'unique distillerie de Trinidad. Les rhums Angostura doivent leur caractère à leur processus de fermentation unique.Il faut dire que les levures mises au point par Robert Siegert en1949 sont toujours utilisées aujourd'hui.